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Un bol à punch Monteith argenté est essentiellement un récipient dont le but est de refroidir les verres à vin. Il présente des jantes crantées caractéristiques avec un collier amovible ou fixe. Il peut également avoir une série de coquilles Saint-Jacques courbées vers l’extérieur ou verticales, permettant la suspension de coupes à vin par leurs pieds. Le bol est ensuite plongé dans de l’eau glacée pour le refroidir.
Le nom Monteith est nommé d’après un gentleman à la mode dont le nom était Monteith ou Monteigh. Il était connu pour son amour pour un manteau festonné. Il n’a peut-être pas joué un rôle direct dans la production du bol, mais sa popularité en tant que chanteur et sa cape non conventionnelle lui ont valu les honneurs. Un bol à punch Monteith peut être utilisé pour contenir de grands verres, des louches à punch et des passoires à citron.

Histoire du bol à punch Monteith

 

(Photo ci-dessus – Paire de bols à punch Monteith en argent – Refroidisseurs à champagne) On pense

que l’origine du bol Monteith en argent remonte à 1680. Son utilisation originale était de garder les verres à vin frais. Le bol serait rempli d’eau glacée pour maintenir la température aussi basse que possible. C’était une caractéristique constante des événements de la haute société, y compris des dîners et des buffets. Avec l’ajout du collier amovible, le bol Monteith a gagné d’autres utilisations. La base serait utilisée pour refroidir les verres tandis que le rebord amovible serait utile pour servir le vin.

Originaire de l’hindou « panch » pour « cinq », le mot « punch » était initialement composé de cinq ingrédients clés : citron, épices, spiritueux, sucre, thé et eau. Cependant, d’autres ont dit que le mot “punch” pourrait provenir d’un vieux mot anglais “puncheon” – un tonneau de 72 gallons. Une fois coupé, le puncheon pouvait rapidement devenir un bol à punch.
Vers 1650, les gens ont bu le premier punch en Angleterre. Dans les années qui ont suivi, le bol à punch a gagné en popularité en raison de son rôle dans le service du punch. En raison de la popularité de la boisson, plusieurs maisons de punch voient le jour vers 1690. Dans les établissements spécialisés, on boit du punch, qu’il soit froid ou chaud. Au milieu des années 1700, le punch avait tellement imprégné les Anglais que de nombreuses personnes devenaient de véritables ivrognes. Le gouvernement a été contraint d’interdire toutes les formes de consommation d’alcool.

 

(Photo ci-dessus – Bol Monteith en argent de style Queen Anne antique)

Traditionnellement, le bol à punch Monteith était en argent. Avec le temps, les gens ont adopté des matériaux comme le laiton, le cuivre, le verre, l’étain, la porcelaine et la poterie. Leur popularité a duré entre 1680 et 1725. Par la suite, les bols n’ont été fabriqués qu’en réponse à des commandes spéciales ou pour des événements spécifiques.

Comment la conception du bol Monteith a-t-elle évolué ?

À leur apparition, les bols Monteith présentent une ornementation chinoise. Ils comportaient un rebord fixe et une chasse en chinoiserie. De nombreuses civilisations chinoises illustrées. Plus tard, les bols Monteith comportaient des panneaux Lobel avec des rainures en spirale. On pense que ce style a été copié de la famille Van Vianven, qui l’utilisait à cette époque pour fabriquer de l’argent hollandais.

 

(Photo ci-dessus – Paire de bols à punch en métal argenté avec des cerfs)

Au début du XVIIIe siècle, les bols comportaient des panneaux Lobel de forme ovale. Bientôt, les bols furent totalement cannelés. Les nouveaux bols comportaient des cartouches centraux ornés d’armoiries. Une autre nouveauté était le col amovible. Les pièces en argent étaient richement décorées, s’éloignant des récipients purement utilitaires.